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影響油脂煙點的因素和如何選擇油脂煙點測定儀
2024-8-23
油脂的煙點是油脂質(zhì)量指標之一。煙點高的油脂熱穩(wěn)定性在一定時期內(nèi)較好,油炸食品及烹飪操作環(huán)境衛(wèi)生條件較好,食品風(fēng)味好,但一味追求高煙點的油脂產(chǎn)品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當(dāng),不但使油脂發(fā)生雙鍵的異構(gòu)化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養(yǎng)價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST-123B全自動油脂煙點測定儀必須綜合考慮油脂產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標,選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...
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潤滑脂水分含量及測定方法。
水分是指潤滑脂的含水量(重量%)。水分在潤滑脂中的存在形式有兩種。一種是結(jié)合水,它是潤滑脂的結(jié)構(gòu)膠溶劑,對某些潤滑脂而言是BI不可少的。尤其是鈣基脂,一殷水分含量為l一3%。這是由鈣皂本身特性決定的,因為無水鈣皂缺乏親油性,不能同普通礦油形成凝膠結(jié)構(gòu)。但是含有水的合鈣皂卻具有很好的親油性,因此能制成安定性很好的潤滑脂。另一種是游離水,被吸附或夾雜于潤滑脂中。游離水對潤滑脂是不利成分,它會降低潤滑脂的機械安定性和化學(xué)安定性,減低它的防護性能,甚至引起腐蝕現(xiàn)象。測定潤滑脂水分的方...
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2024-01-10
白凡士林滴定方法大揭秘!
醫(yī)藥用級白凡士林是白色至帶黃色或淡琥珀色的半固體油脂狀物。薄層狀時透明,微有熒光。不溶于水,幾乎不溶于冷的或熱的乙醇和冷的無水乙醇中。溶于乙、己烷和大多數(shù)揮發(fā)或不揮發(fā)性油;易溶于苯、二硫化碳、氯仿和松節(jié)油。白凡士林具防水性,是一種非常好的保濕用品,用于配制醫(yī)藥的藥膏及皮膚保護油膏用的原料;化妝品乳膏、香脂化妝油等的配料;紡織工業(yè)潤滑絲織品用的乳化膏;精密儀器及醫(yī)療器械的臨時防護。也可用作橡膠制品的軟化劑。滴點是指在規(guī)定條件下達到一定流動性時的最DI溫度,以(℃)表示,主要取決...
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2024-01-08
藥用輔料苯甲醇的餾程檢測
苯甲醇,是一種有機化合物,化學(xué)式是C7H8O,結(jié)構(gòu)簡式是C6H5CH2OH,是簡單的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數(shù)以酯的形式存在于香精油中,例如茉莉花油、風(fēng)信子油和秘魯香脂中都含有此成分。“苯甲醇作為一種藥用輔料,常作為藥物的溶劑、防腐劑(0.5%一1.0%)及局部止痛劑(1%一4%)。2020年藥典苯甲醇中餾程測定法(通則0611)測定,在203~206℃餾出的量不得少于95%(mL/mL)。ST206全自動餾程儀用彩色液晶顯示屏幕,中文菜單人機對話,向...
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2024-01-04
蜂蠟的醫(yī)藥用途及蜂蠟錐入度檢測方法
蜂蠟,中藥名。為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂ApisceranaFabricius或意大利蜂ApismelliferaLinnaeus分泌的蠟。在醫(yī)藥工業(yè)中廣泛被用于某些藥片、丸劑的包衣和外殼,用于軟膏、藥膏的基料,中成藥封裝及醫(yī)藥緩釋劑的制作等領(lǐng)域,也可用于制造牙科鑄造蠟·、基托蠟、黏蠟等牙齒模型。當(dāng)今人體內(nèi)移植電子儀器手術(shù)所用的橡皮被膜中也含有蜂蠟。2020中國藥典第四部藥用輔料里規(guī)定需要按照通則0983檢查其錐入度。通則0983錐入度測定法明確描述,該方法適用于軟膏劑、眼膏劑及其...
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2024-01-02
聚二甲基硅氧烷運動黏度檢測
聚二甲基硅氧烷是一種疏水類的有機硅物料,可用于醫(yī)藥、食品的釀造、發(fā)酵時間的消泡。由于它無毒,在人體內(nèi)不會引起生理反應(yīng),故亦被用作醫(yī)用消泡劑,用于急性肺水腫和腸胃脹氣的治療。藥劑學(xué)專著上稱為硅酮(Silicones,或稱硅油)的物質(zhì)是一類有機硅氧化聚合物的總稱。二甲基硅油僅是其在藥劑中常用的一種。此外還有乙基硅油、含臘硅油等等。在片劑拋光劑蟲蠟中,常加入少量本品以增強片面的光亮程度及抗潮性。在軟膏劑中,本品由于具有良好的潤滑性,易于涂布,不沾污衣物,不妨礙皮膚的正常功能等,而為...
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2023-12-29
通用鋰基潤滑脂蒸發(fā)損失度測定方法
鋰基潤滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12—羥基硬脂酸)鋰皂,稠化中等粘度的礦物潤滑油或合成潤滑油制成,而合成鋰基潤滑脂是由合成脂肪酸鋰皂,稠化中等粘度的礦物潤滑油制成。鋰基潤滑脂,特別是以12—羥基硬脂酸鋰皂稠化的潤滑脂,在加有抗氧化劑、防銹劑和極壓劑之后,就成為多效長壽命通用潤滑脂,可以代替鈣基潤滑脂和鈉基潤滑脂,用于飛機、汽車、坦克、機床和各種機械設(shè)備的軸承潤滑。按照GB/T7324通用鋰基脂的標準要求,通用鋰基脂的蒸發(fā)量的測定是按照GB/T7325這個標準要求來檢測的,標...
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2023-12-27
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