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影響油脂煙點(diǎn)的因素和如何選擇油脂煙點(diǎn)測定儀
2024-8-23
油脂的煙點(diǎn)是油脂質(zhì)量指標(biāo)之一。煙點(diǎn)高的油脂熱穩(wěn)定性在一定時(shí)期內(nèi)較好,油炸食品及烹飪操作環(huán)境衛(wèi)生條件較好,食品風(fēng)味好,但一味追求高煙點(diǎn)的油脂產(chǎn)品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當(dāng),不但使油脂發(fā)生雙鍵的異構(gòu)化及聚合,熔點(diǎn)升高,降低消化吸收率和營養(yǎng)價(jià)值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST-123B全自動油脂煙點(diǎn)測定儀必須綜合考慮油脂產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...
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全自動四球機(jī)在潤滑油性能測試中的作用
全自動四球機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于潤滑油性能測試的精密儀器。它通過模擬實(shí)際工況下的摩擦、磨損過程,為潤滑油的研究、開發(fā)和質(zhì)量控制提供了重要依據(jù)。一、模擬實(shí)際工況能夠模擬各種實(shí)際工況下的摩擦、磨損過程,這使得研究人員能夠在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中對潤滑油進(jìn)行全面的性能評估,從而為其在實(shí)際應(yīng)用中的表現(xiàn)提供可靠預(yù)測。二、評估潤滑油的多項(xiàng)性能指標(biāo)抗磨性能:通過全自動四球機(jī)測試,可以準(zhǔn)確評估潤滑油的抗磨性能,即潤滑油在減少摩擦副磨損方面的能力。極壓性能:在高壓條件下,潤滑油能否形成有效的保護(hù)膜以防止金屬...
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2024-09-13
DHA藻油抗氧化劑的重要性及穩(wěn)定性測試
DHA,俗稱腦黃金,是人體神經(jīng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于Omega-3家族中的重要成員。由于DHA藻油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)60%,對光、熱、金屬離子等因素敏感,極易發(fā)生氧化造成經(jīng)濟(jì)損失以及影響人體健康,為了延長藻油DHA保質(zhì)期和產(chǎn)品質(zhì)量,添加抗氧化劑通過各種機(jī)制參與或干擾脂質(zhì)自氧化反應(yīng)來抑制氧化反應(yīng)。我國的嬰幼兒配方食品法規(guī)GB1...
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2024-09-12
變壓器油中微量水分的測定
摘要:變壓器油是眾多潤滑油中對水分要求嚴(yán)酷的一種絕緣油品,因?yàn)槲⒘康乃苁棺儔浩饔偷哪碗妷盒阅芙档?,介質(zhì)損失變大導(dǎo)致變壓器故障。所以限定普通變壓器油和特殊變壓器油(超高壓)的水分均需控制在30~40mg/kg(ppm)。油中含水量愈多,油質(zhì)本身的老化、設(shè)備絕緣老化及金屬部件的腐蝕速度愈快,因此監(jiān)測油中水分的含量,尤其是溶解水的含量十分必要。當(dāng)然,變壓器油微水分的控制和檢測主要的關(guān)注點(diǎn),應(yīng)該是在變壓器油灌裝后和裝機(jī)前。畢竟,運(yùn)行中的變壓器油,處于密閉的機(jī)體內(nèi),外界的水分子,是不...
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2024-09-11
鋰基潤滑脂工作錐入度測試方法及步驟簡介
鋰基潤滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12-羥基硬脂酸)鋰皂,稠化中等粘度的礦物潤滑油或合成潤滑油制成,而合成鋰基潤滑脂是由合成脂肪酸鋰皂,稠化中等粘度的礦物潤滑油制成。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GBT7323-2008極壓鋰基潤滑脂技術(shù)要求和試驗(yàn)方法要求,延長工作錐入度的檢測是按照GB/T269這個(gè)方法來測定。工作錐入度的概述工作錐入度是試樣在潤滑脂工作器中經(jīng)規(guī)定次數(shù)的往復(fù)工作后測定的圓錐體錐入度。所需儀器如下:1.自動錐入度儀SH017。2.十萬次剪切試驗(yàn)機(jī)SH269。實(shí)驗(yàn)步驟:1.試樣準(zhǔn)備:...
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2024-09-10
旋轉(zhuǎn)氧彈儀的維護(hù)與校準(zhǔn)方法說明
旋轉(zhuǎn)氧彈儀是一種用于測定材料燃燒和熱解性能的重要儀器。為了確保其測量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性,要對其進(jìn)行定期的維護(hù)和校準(zhǔn)。一、日常維護(hù)清潔保養(yǎng):每次使用后,應(yīng)關(guān)閉電源,待儀器冷卻至室溫后,用軟布擦拭儀器表面,去除灰塵和污漬。避免使用化學(xué)溶劑或水直接清洗。檢查密封圈:定期檢查氧彈的密封圈是否完好,如有損壞應(yīng)及時(shí)更換,以確保氧氣不會泄漏。檢查電源和線路:確保電源插頭和線路連接良好,無破損或老化現(xiàn)象。二、定期校準(zhǔn)準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):選擇與待測樣品相似的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),用于校準(zhǔn)儀器。設(shè)定校準(zhǔn)參數(shù):根...
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2024-09-06
熱處理油(淬火油)冷卻性能測定法概述及原理
熱處理油(淬火油)冷卻性能測定法概述及原理熱處理油是一種冷卻性能強(qiáng)、氧化安定性好的處理油,分普通淬火油、快速淬火油等幾種。淬火油的冷卻性能決定淬火油的質(zhì)量,一般熱處理油冷卻性能測定法是采用SH/T0220這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方法來進(jìn)行檢測。SH0220淬火油冷卻性能測定儀就是按照標(biāo)準(zhǔn)SH/T0220熱處理油冷卻性能測定法設(shè)計(jì)制造的,是淬火油等熱處理油冷卻性能的最大冷速和冷卻時(shí)間的檢測,適用于實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)條件下檢測水基和油基冷卻介質(zhì)的冷卻性能的最大冷速、最大冷速所在溫度、300℃時(shí)的冷速、冷...
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2024-09-06
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